L’elenco dettagliato degli allergeni dei piatti serviti è consultabile dai clienti che ne facessero richiesta in conformità al Reg UE 1169/2011.
Costo coperto 2,00€
Antipasti
Prosciutto crudo di parma 24 mesi e burrata DOP | 13,00€ |
Tagliere nostrano di salumi e formaggi, insalata russa e giardiniera | 13,00€ |
Bruschettone al pomodoro e basilico | 10,00€ |
Polipo alla griglia*, crema di patate e fonduta di formaggi | 15,00€ |
Bruschette alla griglia, stracciatella di burrata DOP, acciughe del Cantabrico, olio evo | 13,00€ |
Antipasto misto di mare* | 15,00€ |
Insalata di mare* (polipo e patate) | 13,00€ |
Cozze alla marinara o alla Tarantina | 13,00€ |
Primi piatti
Risotto pere e castelmagno (minimo 2 persone) | 13,00€ |
Risotto ai funghi porcini* al profumo di tartufo bianco (minimo 2 persone) | 15,00€ |
Risotto alla zucca, polvere di liquirizia e granella di pistacchi (minimo 2 persone) | 15,00€ |
Gnocchetti di patate al ragù di capriolo e funghi porcini* | 13,00€ |
Tortelli di zucca fatti in casa burro e salvia | 13,00€ |
Spaghetti di pasta fresca alla carbonara | 13,00€ |
Raviolo al nero*, ripieno al salmone, vellutata di pomodorini gialli, stracciatella di burrata DOP | 14,00€ |
Ravioloni* capasanta e gamberi, crema di datterino rosso, stracciatella di burrata e granella di mandorle | 14,00€ |
Risotto al pesce persico* (min. 2 persone) | 15,00€ |
Risotto cacio&pepe con tartare di gambero rosso Mazara del Vallo (min. 2 persone) | 15,00€ |
Scialatielli di pasta fresca ai frutti di mare* | 13,00€ |
Secondi piatti
Costata di Fassona Piemontese (500/600g) alla brace | 30,00€ |
Filetto di manzo alla brace | 30,00€ |
Filetto di manzo al pepe verde | 30,00€ |
Tagliata di manzo rucola e grana | 20,00€ |
Orecchia alla milanese (400g) con prosciutto crudo di parma 24 mesi e stracciatella di burrata DOP | 20,00€ |
Orecchia alla milanese (400g) speck e tomino | 20,00€ |
Orecchia alla milanese (400g) con bologna ai pistacchi e pesto di pistacchi | 20,00€ |
Orecchia alla Milanese (400g) | 17,00€ |
Costolette di agnello alla brace | 17,00€ |
Tagliata di tonno* in crosta di sesamo, pesto di pistacchi fiocchi di Pomodoro, granella di pistacchi, olio evo | 17,00€ |
Grigliata mista di pesce* | 20,00€ |
Frittura mista di pesce* (calamari e gamberi) | 17,00€ |
Frittura di calamari* | 15,00€ |
Filetto di pesce persico dorato* | 15,00€ |
Contorni
Insalata mista | 4,00€ |
Patatine fritte* | 4,00€ |
Verdure alla griglia | 4,00€ |
Dolci
Dolci della casa | € 5,00 |