| Tartare di salmone, avocado e provola affumicata. |
| Polipo alla griglia, crema di patate e porro fritto. |
| Parmigiana di melanzane in pasta fillo, crema di parmigiano e basilico. |
| Magatello di vitello tonnato con la sua salsa. |
| Risotto Carnaroli cacio&pepe “az. agricola Mignone” con tartare di gambero rosso Mazara del Vallo. |
| Medaglione di manzo al fondo bruno con spadellata di verdure. |
| Tortino al cuore morbido di cioccolato. |
| Selezione di Vini: |
| Valpolicella rosso DOC Tommasi (Veneto) |
| Passerina bianco IGP “Orsetto oro” (Abruzzo) |
| Selezione di pane, focaccia e grissini di nostra produzione. |
| €60,00 a persona |
| (compreso di coperto, acqua, vino, caffè e limoncello alla salvia) |